Vinothek

Ein Glas Wein zum Feierabend?
Eine fachkundige Beratung zur kulinarischen Weinbegleitung?
Eine Flasche Wein für zu Hause?

Vesperkarte der Vinothek des ELTVINUM im Herzen von Eltville.

Winterlicher Salat mit gebratenen Steinchampignons 12 €

Kartoffelsalat mit hausgemachten Frikadellen
und Bauernbrot 14 €

Im Rheingau unverzichtbar: Spundekäs
mit Radieschen und Bauernbrot 8 €

Winzerbrotzeit, Wurst, Käse, Gewürzgurke
und Meerrettich 14 €

Der Klassiker: Flammkuchen mit Speck,
Zwiebeln 9 €

Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Garnelen & Blutwurst 11 €

Käseauswahl von der Bio Käserei Anderlbauer 16 €

Gnocchi mit Steinchampignons, Tomatenmarmelade und jungem Lauch 16 €

Gebratene Rinderfiletstreifen mit Steinchampignons, Kräuter-Pfeffersauce und Knöpfle 19 €

Schokoladenschnitte mit Bananenragout und Kaffeeeis 11 €

Unsere Minisünde: Eltviller Rosensorbet mit Crumble 5 €    

 

Gewölbekeller

Weinproben
Feierlichkeiten
Seminare
Veranstaltungen

Im historischen Gewölbekeller des ELTVINUM.