Vinothek

Ein Glas Wein zum Feierabend?
Eine fachkundige Beratung zur kulinarischen Weinbegleitung?
Eine Flasche Wein für zu Hause?

Vesperkarte der Vinothek des ELTVINUM im Herzen von Eltville.

Kartoffelsalat mit hausgemachten Frikadellen
und Bauernbrot 14 €

Im Rheingau unverzichtbar: Spundekäs
mit Radieschen und Bauernbrot 8 €

Winzerbrotzeit, Wurst, Käse, Gewürzgurke
und Meerrettich 14 €

Der Klassiker: Flammkuchen mit Speck,
Zwiebeln 9 €

Käseauswahl von der Bio Käserei Anderlbauer 16 €

Tagliatelle mit Pfifferlingen und Schnittlauchschaum 22 € (als Vorspeise: 14 €)  

Gebratene Rinderfiletstreifen mit Pfifferlingen, Kräuter-Pfeffersauce und Knöpfle 19 €

Mandeltarte mit Zwetschgenkompott und Ingwereis 12 €

Topfenknödel mit Birnenragout und Estragoneis 12 €

Unsere Minisünde: Eltviller Rosensorbet mit Crumble 5 €    

 

Gewölbekeller

Weinproben
Feierlichkeiten
Seminare
Veranstaltungen

Im historischen Gewölbekeller des ELTVINUM.