Menu Eltvinum

Ein Gruß aus der Küche

***

Ziegenfrischkäse auf jungem Spinat mit Radieschen, Speck und Croutons

***

Gebratener Seeteufel auf Bärlauchrisotto

***

Rosensorbet

***

Rosa gebratenes Lammfilet auf Linsengemüse, mit gebackenem Knoblauch und Kreuzkümmelsauce

***

Mandeltarte mit Aprikosenkompott und Kaffeeeis

 

69,- €

 

Rheingau Menu

 Ein Gruß aus der Küche

***

Süppchen vom Handkäse mit geräucherter Wisper-Forelle

***

Gebackene Blutwurst mit Sommersalaten und Zwiebelmarmelade

***

Marinierte Weintrauben mit Rosensorbet

 

33,- €